洛阳有几所高等院校在全省的排名情况如下：

河南科技大学

排名：在全省排名第一。

全国排名：全国排名第91名。

洛阳师范学院

排名：在全省排名第二。

全国排名：全国排名第320名。

洛阳理工学院

排名：在全省排名第三。

全国排名：全国排名第351名。

根据以上信息，河南科技大学在洛阳市的大学中排名第一，且在全国的排名也相对较高，是一所值得关注的大学。洛阳师范学院和洛阳理工学院虽然在全国排名中相对较低，但在区域内有较高的知名度，也具备一定的教学实力。

建议：

如果你对综合性大学感兴趣，河南科技大学是一个非常好的选择。

如果你打算从事师范教育或希望就读于文学、历史学、化学等优势学科，洛阳师范学院也是一个不错的选择。

如果你希望就读于工程技术、材料科学等学科，洛阳理工学院也是一个值得考虑的地方。