在江苏省，开设水利类专业的大学有以下几所：

河海大学：

河海大学是一所以水利为特色工科名校，水利工程学科在国内具有很高的地位，可居国内第一。

扬州大学：

扬州大学坐落于国家首批历史文化名城扬州，在农业水利工程、水利水电工程专业方面表现优异，排名靠前。

南京农业大学：

南京农业大学在农业水利工程方面也有很好的学术氛围和科研能力，虽然以农业为主，但其水利相关专业也具有一定的实力。

太原理工大学：

太原理工大学是一所历史悠久的大学，其水利类专业也有一定声誉，但相比河海大学和扬州大学，其专业排名和影响力略逊一筹。

南京信息工程大学：

南京信息工程大学在水利专业方面也有很好的排名，位于江苏省内第三。

南京大学：

南京大学的水文与水资源工程专业也值得考虑。

中国矿业大学：

中国矿业大学的水文与水资源工程专业也有一定的实力。

扬州大学广陵学院：

该学院也开设水利水电工程专业。

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