对口高考教育类考试科目包括 文化课和专业课。具体来说：

文化课

语文

数学

英语

专业课

根据学生所学专业，考试相关的专业课程。例如，教育类专业的专业课可能包括教育理论等。

此外，部分学校或专业还可能进行 综合素质测试，包括上机测试和面试，主要考核学生的综合素质及实际应用能力。

建议考生根据当年发布的《对口招生职业技能考试大纲》详细了解具体考试科目和内容，以便有针对性地进行备考。