选择测绘工程专业的学校时，可以考虑以下几个因素：学校的整体排名、专业实力、师资力量、教学设施、实践机会以及毕业生的就业情况。根据最新的排名和评价，以下是一些在测绘工程专业方面表现突出的学校：

武汉大学：

武汉大学的测绘工程专业实力强劲，在国内外享有很高的声誉。学科门类齐全，师资力量雄厚，科研成果丰硕。学校拥有先进的测绘仪器设备和完善的实践教学基地，为学生提供了良好的学习和科研环境。

同济大学：

同济大学的测绘工程专业同样具有很强的实力，其在工程测量、大地测量等领域有着深厚的学术积淀和丰富的教学经验。该专业与学校的优势学科如土木工程、交通运输工程等紧密结合，学生在学习过程中能够接触到大量的实际工程项目，培养了较强的工程实践能力。

中国矿业大学：

中国矿业大学在测绘工程领域也有很高的声誉，特别是在煤炭测绘和地下测量方面。学校拥有丰富的教学资源和实践机会，适合对测绘工程有浓厚兴趣的学生。

中南大学：

中南大学的测绘工程专业实力雄厚，拥有先进的测绘设备和实验室，注重实践教学，培养了大量优秀的测绘人才。

西南交通大学：

西南交通大学的测绘工程专业在铁路测绘和地理信息系统方面有着深厚的学术积淀，师资力量雄厚，实践教学条件好。

长安大学：

长安大学的测绘工程专业实力较强，特别是在道路测绘和城市规划方面，拥有丰富的教学经验和实践机会。

河海大学：

河海大学的测绘工程专业在水利工程测绘和地理信息系统方面有着较高的声誉，学校注重实践教学，培养了大量的测绘人才。

西安科技大学：

西安科技大学在测绘工程专业方面表现优秀，学校拥有先进的测绘设备和实验室，注重实践教学和研究。

兰州交通大学：

兰州交通大学测绘与地理信息学院作为西部培养测绘、地理信息和遥感工程师的重要基地，已为社会输送了大量人才。学院拥有包括国家级高层次人才在内的具有国际视野的教师团队，毕业生就业率始终保持在90%以上。

北京建筑大学：

北京建筑大学测绘与城市信息空间学院在测绘、地理信息和遥感工程领域有着深厚的学术积淀和丰富的教学经验。

根据以上信息，如果你对测绘工程专业有浓厚兴趣且有志于从事科研或高端技术工作，武汉大学和同济大学是首选院校。如果你希望在地学、土木工程或交通运输工程等领域发展，中国矿业大学和中南大学也是很好的选择。此外，兰州交通大学和北京建筑大学在西部地区和特定领域也有很强的竞争力。