杨凌职业技术学院提供多个专科专业，以下是部分专业列表：

1. 园艺技术

2. 植物保护与检疫技术

3. 农产品加工与质量检测

4. 绿色食品生产技术

5. 现代农业经济管理

6. 林业技术

7. 园林技术

8. 动物医学

9. 畜牧兽医

10. 宠物医疗技术

11. 水利水电建筑工程

12. 工程测量技术

13. 基础工程技术

14. 涉外旅游

15. 物业管理