在山东专升本中，以下专业被认为是较好的选择：

医学类专业：

医学专业一直是升本的热门选择，尤其是影像专业，因为相对较为冷门，考试通过较宽松，就业前景也好。

教育类专业：

教育类专业如学前教育、小学教育、英语教育等，由于就业门槛高，毕业生人数庞大，升本竞争较为激烈，但录取率相对较高。

计算机科学与技术：

这是一个热门专业，就业前景广阔，涵盖了软件开发、网络建设、信息系统等多个方向。

电子信息工程：

随着信息技术的发展，该专业的需求持续增长。

软件工程：

计算机领域的核心专业，就业市场广泛。

机械设计制造及其自动化：

适用于机械、汽车、航空航天等多个领域，就业前景好。

车辆工程：

同样是机械类的重要专业，需求量大。

通信工程：

随着5G等技术的普及，该专业需求旺盛。

电气工程及其自动化：

在电力、电气等行业有广泛应用。

土木工程：

建筑行业的重要专业，就业前景广阔。

工程管理：

适用于建筑、工程管理等领域的管理岗位。

金融学：

财经类的重要专业，就业方向广泛。

会计学、财务管理：

会计和财管类专业由于报考人数多，招生计划也多，整体录取率较高。

市场营销：

市场营销专业也是山东专升本的热门专业之一，录取率较高。

生物科学：

该专业也被列为容易考的专业之一，招生院校多，录取分数线相对较低，性价比高。

应用日语、应用英语：

这些语言类专业也相对容易考，且录取分数线较低。

舞蹈编导：

此专业也较为容易考。

汽车服务工程：

该专业也较为容易考。

电子商务：

随着互联网的发展，电子商务专业的就业前景越来越好，毕业生可以在电商企业、互联网公司、跨境电商平台等就业。

建议选择专业时，结合自己的兴趣和职业规划，选择自己感兴趣且就业前景好的专业。