高三毕业的学生可以被称为 高中毕业生、 准大学生或 高考生。

高中毕业生：

这是一个普遍接受的称呼，适用于所有完成高中学业的学生，无论他们是否被大学录取或选择其他职业道路。

准大学生：

这个称呼表达了对高三学生即将进入大学的期待和祝福，适用于那些已经被大学录取但尚未正式入学的高三学生。

高考生：

这个称呼强调了高三学生即将参加高考的身份，适用于高考结束后的学生，即使他们已经被录取或选择其他道路。

根据具体的语境和需要，可以选择以上称呼中的任意一种来表达尊重和友好。例如，在正式场合或与长辈交往时，可以使用“先生/女士”或“老师”等称呼；在与同学或朋友交流时，则可以使用“高中毕业生”、“准大学生”或“高考生”等称呼。