铜仁市拥有农学专业的大学包括以下几所：

铜仁职业技术学院

办学历史：可追溯至1938年，前身为2002年组建的生物工程系，2012年升格为农学院。

专业设置：开设有畜牧兽医、生态农业、动物医学等7个专业，其中畜牧兽医和设施农业与装备为国家骨干高职专业。

铜仁学院

学科门类：涵盖教育学、工学、理学、文学、管理学、艺术学、农学等学科门类。

贵州健康职业学院

学科门类：涵盖教育学、工学、理学、文学、管理学、艺术学、农学等学科门类。

贵州工程职业学院

学科门类：涵盖教育学、工学、理学、文学、管理学、艺术学、农学等学科门类。

贵州铜仁数据职业学院

学科门类：涵盖教育学、工学、理学、文学、管理学、艺术学、农学等学科门类。

这些学校都提供了农学专业，并且注重实践教学和职业素养的培养，为铜仁市及周边地区培养了大量农业人才。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校和专业。