以下是一些提供农村舞蹈专业教育的大学：

信阳师范学院

南阳师范学院

洛阳师范学院

湖北师范学院

湖北民族学院

玉林师范学院

四川师范大学

西华师范大学

贵州财经学院

贵州民族学院

首都师范大学科德学院

山西艺术职业学院

河北艺术职业学院

河南职业技术学院

这些学院提供不同层次的舞蹈教育，包括本科和专科教育，涵盖中国古典舞、民族民间舞、芭蕾舞等多个专业方向。建议根据个人兴趣和地域偏好进行选择。