新高考文科的考试科目采用 “3+1+2”模式，具体包括以下几门科目：

语文：

主要考察学生的语言文字表达能力、阅读理解能力和文学常识。

数学：

主要考察学生的数学运算能力、问题解决能力和数学推理能力。

外语：

主要考察学生的外语听、说、读、写能力，以及对外语文化的理解。

物理/历史：

在物理和历史中选择一门，主要考察学生的物理或历史知识和问题分析能力。

政治/地理/化学/生物：

在政治、地理、化学、生物中再选择两门，主要考察学生在这四门科目中的知识和问题分析能力。

因此，新高考文科的考试科目包括语文、数学、外语、物理/历史以及政治/地理/化学/生物中的两门。这种选科模式给学生提供了更多的选择自由度，可以根据自己的兴趣和职业规划来选择适合自己的科目组合。