高考读师范可以选择的专业主要包括以下几类：

汉语言文学（师范）

数学与应用数学（师范）

英语（师范）

物理学（师范）

化学（师范）

地理科学（师范）

生物科学（师范）

心理学（师范）

计算机科学与技术（师范）

教育技术学

学前教育

小学教育

特殊教育

人文教育

思想政治教育

科学教育

英语教育

文秘教育

艺术教育

言语听觉科学

汉语言文学教育

社会教育

建议根据个人兴趣和职业规划选择适合的专业。例如，如果对中文和文学感兴趣，可以选择汉语言文学（师范）；如果对数学和逻辑思维感兴趣，可以选择数学与应用数学（师范）。