高考艺术表演类专业主要包括以下几种：

戏剧影视表演

舞蹈表演

音乐剧表演

曲艺表演

模特与礼仪

服装表演

影视编导

戏剧影视美术设计

戏剧影视音乐创作

舞台艺术设计与制作

播音与主持

戏剧影视摄影

戏剧影视录音艺术

戏剧影视制片

戏剧影视编剧

戏剧影视动画

这些专业涵盖了表演艺术的多个方面，从传统的戏剧影视表演到现代的音乐剧和舞蹈表演，以及新兴的模特与礼仪、服装表演等。考生可以根据自己的兴趣和职业规划选择适合的专业进行报考。