在河南文科生中，以下专业被认为是较好的选择：

法律专业：

法律专业的竞争性较强，就业方向广泛，包括留学、国考以及事务所、律师事务所等，同时也是社会公共需求较高的职业。

汉语言文学专业：

汉语言文学专业对文学、文化等领域有深入的研究，就业方向广泛，包括教育、文艺、新闻出版以及出版等行业。

英语专业：

英语专业是河南大学的王牌专业之一，就业方向包括教育、翻译、外贸等，且英语方向的对外历史专业也备受推荐。

师范类专业：

如英语师范，适合有意愿成为教师的学生，就业方向主要为学校和教育机构。

护理学专业：

护理学专业的就业方向非常广泛，包括医院、护理机构等，是一个热门且实用的专业。

学前教育专业：

适合喜欢与孩子相处、有耐心和动手能力的女生，就业方向主要为幼儿园和早教机构。

会计学专业：

虽然有一定难度，但只要认真学习并顺利毕业，考证后就业前景较好，适合对财经领域感兴趣的学生。

工商管理类专业：

包括工商管理、市场营销、会计学、财务管理等，这些专业市场需求大，就业前景广阔。

新闻传播学类专业：

如新闻学、广告学、编辑出版学等，这些专业培养具备扎实文学基础和良好沟通能力的毕业生，适合喜欢文学和写作的学生。

经济学类专业：

包括经济学、国际经济与贸易、财政学等，这些专业市场需求大，就业前景广阔。

法学类专业：

如法学、知识产权等，法学专业培养具备法律知识和实践能力的人才，就业方向包括律师、法务等。

艺术类专业：

如影视表演、平面设计、艺术设计等，这些专业可以培养学生的创意和审美能力，适合对艺术和设计感兴趣的学生。

教育类专业：

如教育学、教育技术学等，教育类专业就业前景好，尤其是师范类专业，毕业后可以从事教育工作，具有稳定的职业前景。

根据以上信息，河南文科生在选择专业时，可以根据自己的兴趣和职业规划，综合考虑各个专业的就业前景和市场需求。