对于性格急躁的人来说，选择专业时可以考虑以下建议：

文科类专业

商务英语：语言学习有助于修身养性，适合急躁性格的人。商务英语专业结合了语言学习和商务知识，适合急躁但善于沟通的人。

会计：虽然工作可能较为繁琐，但会计专业相对稳定，适合细心且追求稳定收入的人。

汉语言文学：课程难度较低，适合不喜欢复杂计算和逻辑思维的人。

教育学：教师职业稳定且待遇好，适合追求平稳生活的人。

旅游管理：随着旅游业的发展，该专业就业前景较好。

表演艺术：与人打交道的专业，如表演艺术，可能更适合急躁的人，因为它们更侧重于表达和人际交往。

艺术类专业

舞蹈、钢琴、书法、画画：这些专业可以陶冶性情，适合追求艺术和创造性工作的人。

管理类专业

物流管理：物流管理专业涉及货物的配送和存储，需要良好的组织和计划能力，适合急躁的人。

信息管理与信息系统（计算机应用方向）：计算机专业可能适合急躁的人，因为它们强调逻辑思维和问题解决能力。

行政管理：行政管理专业可能适合急躁的人，因为它们通常涉及组织内部流程和人员管理。

计算机类专业

软件工程：涉及程序设计语言、数据库、软件开发工具等方面的知识和技能，毕业生拥有广泛的就业方向。

计算机科学与技术：随着信息技术的飞速发展，该专业的人才需求持续增长，毕业生可以在IT类企业、政府、科研单位等从事技术开发、程序设计、软件工程等工作。

电气工程及其自动化：主要研究电力电子技术、自动化控制技术等领域的基本知识和技能，适合急躁且注重效率的人。

其他类专业

新闻学：新闻学是一门文学类专业，主要培养能在媒体或政府机关工作的新闻人才。

工商管理：这个专业具有很强的应用性，侧重于企业管理和经营决策，适合希望进入商界的学生。

建议

选择专业时，除了考虑性格因素外，还应结合自己的兴趣和未来的职业规划。如果对某个专业有浓厚的兴趣并且具备相关的潜质，即使性格稍显急躁，也可以尝试选择。同时，建议在入学前多了解该专业的学习内容和就业前景，以便做出更为明智的选择。