以下是一些开设了虚拟现实技术专业的大学：

1. 北京航空航天大学

2. 江西财经大学

3. 华东交通大学

4. 北京理工大学

5. 北京师范大学

6. 山东大学

7. 浙江大学

8. 西南交通大学

9. 北京大学

10. 北京工业职业技术学院

11. 北京信息职业技术学院

12. 北京北大方正软件职业技术学院

13. 天津滨海职业学院

14. 衡水职业技术学院

15. 石家庄财经职业学院

16. 石家庄信息工程职业学院

17. 河北工程技术学院

18. 河北东方学院

19. 山西传媒学院

20. 沈阳理工大学

21. 大连理工大学城市学院

22. 沈阳城市学院

23. 大连东软信息学院

24. 吉林动画学院

25. 哈尔滨信息工程学院

26. 安庆师范大学

27. 广东白云学院

28. 郑州经贸学院

29. 河南工学院

30. 山东协和学院

31. 青岛黄海学院

32. 安徽文达信息工程学院

33. 安徽三联学院

34. 浙江传媒学院

35. 北京印刷学院

36. 桂林信息科技学院

37. 广西民族大学相思湖学院

38. 广东白云学院

39. 郑州工程技术学院

40. 北京理工大学北方学院

41. 北京工商大学嘉华学院

42. 北京联合大学

建议：

北京航空航天大学、 江西财经大学和 华东交通大学在虚拟现实技术专业方面表现突出，评级较高，建议优先考虑。

哈尔滨工业大学在数字媒体技术专业教学中注重多学科交叉融合，实践机会丰富，适合希望深入研究的同学。

沈阳理工大学、 浙江传媒学院等也是开设虚拟现实技术专业的知名院校，各有特色，可以根据个人兴趣和职业规划进行选择。