吉林鞍山大学的专业设置包括：

鞍山师范学院

社会工作

思想政治教育（师范类）

教育技术学（师范类）

学前教育

小学教育（师范类）

体育教育

汉语言文学（师范类）

英语

书法学

食品科学与工程

物理学

音乐表演

旅游管理（本）

酒店管理

网络与新媒体

市场营销（本）

会计学（本）

应用心理学（本）

计算机科学与技术（本）

数据科学与大数据技术（本）

应用化学（本）

汉语国际教育

化学（本）

鞍山职业技术学院

畜牧兽医

宠物医疗技术

钢铁智能冶金技术

汽车检测与维修技术

计算机应用技术

大数据技术

移动应用开发

护理

助产

康复治疗技术

建议：

由于专业设置可能会有所变动，建议以学校官网或最新公布的数据为准。