台湾大学设计专业包括以下几类：

工业设计

国立台湾科技大学：工商业设计系。

国立成功大学：工业设计学系。

东海大学：工业设计学系。

实践大学：工业产品设计学系。

长庚大学：工业设计学系。

大叶大学：工业设计学系。

华梵大学：工业设计学系。

国立联合大学：工业设计学系。

铭传大学：商业设计学系、商品设计学系。

中原大学：商业设计学系。

视觉传达设计

台湾艺术大学：视觉传达设计学系。

台湾师范大学：图文传播系。

高雄师范大学：视觉传达系、应用设计系。

美术与设计相关

国立台湾艺术大学：美术学系为主，但亦有设计相关专业。

国立师范大学：美术学系为主。

逢甲大学：纤维与复合材料学系（与纺织工程相关）。

辅仁大学：应用美术学系（偏向设计）。

国立云林科技大学：设计学院。

国立中兴大学：设计相关学系。

国立中正大学：建议。

其他设计领域

国立台湾科技大学：交互设计。

实践大学：服装设计领域享有盛誉。

这些信息基于最近的数据更新，但请注意，大学的课程和专业可能会随时间进行调整。建议在选择学校和专业时，直接访问各大学的官方网站或联系招生办公室以获取最新信息。