以下是一些开设电竞专业的大学：

中国传媒大学：

国内最早独立设立的游戏设计及电子竞技相关专业之一，入选国家一流本科专业建设点。

南京传媒学院：

依托学校在游戏设计、舞美设计等领域的传媒特长，为国际电竞产业培养专门人才。

北京电影学院：

在数字媒体艺术教育方面具有深厚的积淀和丰富的教学资源，注重培养学生在游戏艺术设计方面的创新能力和实践技能。

江南大学：

该专业注重将数字媒体技术与艺术设计相结合，在游戏的视觉设计、用户体验设计等方面有独特的教学和研究方向。

上海体育大学：

全国首个电子竞技解说专业方向于2018年由该校开出，目前该专业分为体育解说和电竞解说两个方向。

北京信息职业技术学院：

注重实践教学，与众多游戏企业合作，为学生提供丰富的实习和就业机会。

上海电影艺术职业学院：

在游戏艺术设计方面具有独特的教学优势，课程设置涵盖游戏原画、游戏建模、游戏特效等多个环节。

首都体育学院：

开设电子竞技运动与管理专业，是2018年新增的特设专业。

广州体育学院：

开设电子竞技运动与管理专业，也是国家控制布点专业。

山东体育学院：

开设电子竞技运动与管理专业，并与邦尼集团有限公司共建山东体育学院蓝海领航国际电子竞技学院。

齐鲁工业大学：

设立电子竞技运动与管理本科专业。

河北传媒学院：

设置艺术与科技（电竞游戏策划与设计）和播音与主持艺术（电子竞技解说与主播）。

四川电影电视学院：

“电子竞技运动与管理专业”隶属数字媒体艺术系。

四川传媒学院：

设有电子竞技运动与管理专业。

湖南体育职业学院：

全国首个正式将电子竞技纳入高校专业的学校。

哈尔滨科学技术职业学院：

开设电子竞技运动与管理专业。

安徽体育运动职业技术学院：

开设电子竞技运动与管理专业。

合肥共达职业技术学院：

开设电子竞技运动与管理专业。

黑龙江商业职业学院：

开设电子竞技运动与管理专业。

江西先锋软件职业技术学院：

设有电子竞技运动与管理专业。

南昌工学院：

设有电子竞技运动与管理专业。

三明职业技术学院：

设有电子竞技运动与管理专业。

石家庄财经职业学院：

设有电子竞技运动与管理专业。

重庆传媒职业学院：

设有电子竞技运动与管理专业。

韩国外国语大学：

一般大学院正式开设电子竞技专业，培养全球顶级电竞专家和实务人员。

檀国大学：

研究生院电子竞技系专注于学术探索，培养电子竞技领域的实务型专家。

这些大学在电竞专业方面都有各自的优势和特色，涵盖了游戏设计、电竞解说、赛事运营、管理等多个方向。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校和专业。