以下是一些被普遍认为比较枯燥无聊的大学专业：

材料科学与工程：

涉及材料的制备、加工成型、结构与性能研究等，毕业生多进入制造、汽车、陶瓷等行业。

测绘工程：

是一门专业性很强的综合学科，需要掌握主干学科和相关学科的知识。

农学：

学习农业生物科学、农业生态科学、作物生长发育和遗传规律等，毕业生多从事农业技术与设计、推广与开发等工作。

护理学：

随着老龄化社会的到来，护理专业毕业生需求量大，但工作性质可能较为单一。

植物保护：

涉及植物保护、农产品安全与检验等，毕业生多服务于农业、林业、进出口检疫检验等部门。

机械电子工程：

培养机电一体化产品和系统的设计、制造、使用维护人才。

过程装备与控制工程：

服务于过程工业，涉及化学工程、机械工程、控制工程和管理工程等领域。

药学：

培养具备药学基本理论、知识、实验技能，能在药品生产、检验、流通等领域工作。

数学专业：

数学远比初高中难的学科，需要不断刷题，成绩没提上来，头发到没少掉。

电子信息类专业：

课程多，难度大，实验难做，周末也不能休息。

外语专业：

每天六点多起床，早自习、晨读，晚上赶作业、抄写，感觉像回到了小学时代。

法学专业：

法学专业的学生需要背诵大量的法律条文，并且要应对不断变化的法律环境。

医学专业：

医学专业因其学习强度大、学习时间长、责任重大而被视为枯燥。

建筑专业：

建筑专业的学生需要学习大量的建筑知识和技能，并且需要经常到工地进行实地考察，学习过程较为艰苦。

化学工程与工艺专业：

这个专业的学生主要工作在生产线上，工作量大且工作时间长，学习内容较为枯燥。

这些专业可能因为学习内容的重复性、理论性较强或者与日常生活关联不大而被一些人认为枯燥。然而，每个专业都有其独特的价值和就业前景，选择专业时应结合个人兴趣和职业规划进行综合考虑。