以下是甘肃酒店管理专业的大学排名情况：

甘肃民族师范学院

兰州文理学院

兰州城市学院

兰州博文科技学院

天水师范学院

河西学院

此外，甘肃还有一些酒店服务与管理职业学校，排名如下：

山丹培黎学校

定西职业中等专业学校

礼县职业中等专业学校

请注意，排名信息可能会随着时间的推移而发生变化，建议参考最新的教育资源和排名数据以获得最准确的信息。