在理科和工科领域，以下是一些相对容易调剂的专业：

食品科学与工程：

这个专业以实验能力为特色，学生毕业后找到对口工作的可能性较低，除非本科阶段能力非常强。

生物工程：

虽然是一门综合性应用学科，但本科阶段学生很难找到对口工作，因此经常被接受调剂。

历史学：

历史学专业的学生毕业后就业面较窄，市场缺口不大，因此也经常被接受调剂。

数学与应用数学：

虽然专业性强，但由于开设大学多，学习难度大，很多学校每年招不满，经常被调剂。

心理学：

心理学专业本身专业性很强，本科毕业生发展机会少，多数情况下是调剂过来的学生。

汉语言文学：

除非自己主动选择，否则被调剂到这个专业，就业竞争力较弱。

计算机科学与技术：

包括计算机硬件、软件开发、网络通信等，适合对信息技术和计算机科学有兴趣的学生。这个专业调剂概率较高，主要调剂方向包括电子信息工程、通信工程、自动化等。

土木工程：

涉及建筑工程、道路桥梁设计、城市规划等，适合对基础设施建设和城市规划感兴趣的学生。这个专业由于需求稳定，通常有较多的调剂名额。

环境工程：

关注环境保护、污染治理、生态修复等，适合对环境保护和可持续发展感兴趣的学生。

能源与动力工程：

研究能源转换、动力机械、新能源技术等，适合对能源利用和节能减排感兴趣的学生。

机械工程：

作为工科的基础专业，机械工程专业的毕业生在多个工程领域都有广泛的就业机会。

电气工程：

电气工程在工业、交通、通讯等领域有广泛应用，因此就业前景较好。

材料科学与工程：

适合对新材料研发感兴趣的学生。

电气工程及其自动化：

适合对电力和电子设备设计与维护感兴趣的学生。

化学工程与工艺：

适合对化工生产流程和工艺设计感兴趣的学生。

桂林电子科技大学：

该校主打工科，如信息与通信、计算机、机械、控制、材料等专业，都是很受工科生欢迎的。

兰州理工大学：

主打材料、化工和机械等，其机械、石油、水利等专业实力不凡，也是B区调剂很受欢迎的工科院校。

南京工业大学：

在某些工科专业如化学工程与技术方面，也有较多的调剂名额。

哈尔滨理工大学：

材料学科实力为C+，在同类型院校中，专业实力还不错，每年的调剂名额较多，对低分考生比较友好。

辽宁科技大学：

冶金专业实力较强，专硕调剂名额较多，录取分数较低。

北方工业大学：

北方工业大学的工科是优势学科，材料专硕调剂名额较多，总体分数偏低。

福州大学：

理学工学调剂专业特别多，有少量文学、管理学、艺术学专业。

这些专业在调剂时相对容易接受，但具体调剂情况还需结合各高校的招生计划和考生个人情况。建议考生在选择专业时，除了考虑自己的兴趣和职业规划外，也要关注各高校的具体招生名额和调剂政策。