邓州市内目前有以下几所大学：

南阳科技职业学院

类型：公办专科层次全日制普通高校

成立时间：2020年

主管部门：南阳市人民政府和邓州市人民政府共同举办，以南阳市政府管理为主

校园面积：规划面积2000亩，目前有两个校区，占地面积969亩

专业设置：包括大数据技术与应用、数控技术、艺术设计、护理、老年服务与管理等

邓州职业技术学院（筹建）

类型：职业技术学院

性质：公益二类事业单位

校园面积：占地面积约570亩，建筑面积26万平方米，总投资4.5亿元

专业设置：以“邓州护理”、“邓州数控”等职业教育品牌为立足点，设立了机械制造与自动化系、老年服务与管理系、继续教育系等系部

在校生规模：5000余人

邓州张仲景国医职业学院（筹）

类型：高等专科学校

性质：民办公助

定位：创建省内知名，国内有影响的国医教育职业院校

邓州开放大学

类型：开放大学

性质：由中共邓州市委编制委员会设立

河南工业职业技术学院邓州分院

类型：职业技术学院

性质：具备独立办学资格

专业设置：机械制造与自动化、电气工程与自动化等工程专业

建议：

南阳科技职业学院和 邓州职业技术学院（筹建）是邓州市内较为知名的院校，提供多种专科教育专业。

邓州张仲景国医职业学院（筹）作为一所民办公助的高等专科学校，专注于国医教育。

邓州开放大学作为中共邓州市委编制委员会设立的开放大学，提供开放教育服务。

河南工业职业技术学院邓州分院作为河南工业职业技术学院的分院，具备独立办学资格，开设有多个工程专业。