山西大同大学在二本批次招生的专业涵盖了多个学科领域，具体包括：

文科类专业

旅游管理

思想政治教育

历史学

心理学

小学教育

中医学

汉语言文学

新闻学

法学

教育技术学

护理学

俄语

学前教育

英语

日语

理科类专业

计算机科学与技术

化学

统计学

数学与应用数学

工商管理

会计学

生物科学

采矿工程

安全工程

材料成型及控制工程

机械设计制造及其自动化

测绘工程

矿物加工工程

二本B类专业

社会学

传播学

游戏设计

会计电算化

市场营销

生物工程

其他专业

经济学类（如经济统计学）

马克思主义理论类（如思想政治教育）

教育学类（如小学教育、教育技术学、学前教育）

体育学类（如运动康复、社会体育指导与管理、体育教育）

中国语言文学类（如汉语言）

艺术设计类（如游戏设计）

管理学类（如工商管理、会计学、市场营销）

理学类（如统计学、数学与应用数学、生物科学、计算机科学与技术）

工学类（如采矿工程、化学工程与技术、材料成型及控制工程、机械设计制造及其自动化、安全工程、自动化、测绘工程、电气工程及其自动化、土木工程）

建议根据个人兴趣和职业规划，选择适合的专业。同时，由于专业设置可能会随时间和学校政策的变化而有所调整，建议直接咨询山西大同大学或访问其官方网站获取最新信息。