湖南金融专业较好的大学有以下几所：

湖南大学：

湖南大学的金融专业是湖南省顶级专业，仅次于湖南大学的台柱子专业——土木工程。湖南大学是985/211双一流大学，其财经金融类的根基植于原湖南财经学院，很难考入，是湖南省内最好的金融专业。

湖南工商大学：

湖南工商大学是湖南一本大学，其金融专业也颇具实力，是中部地区重要的财金人才培养基地。

湖南财政经济学院：

虽然湖南财政经济学院是二本院校，但其金融专业也有其独特的优势，尤其是在数字经济和数智财金发展方面。

中南大学：

中南大学作为一所211和985高校，虽然以理科见长，但其金融专业也有一定的竞争力。

湘潭大学：

湘潭大学是一所综合性大学，其金融专业也有一定的教学和科研实力。

湖南科技大学：

湖南科技大学在金融考研方面表现较好，其金融学科在国内金融教育领域占据重要地位。

长沙理工大学：

长沙理工大学在金融考研方面也表现不错，其金融学科在国内有一定的影响力。

综上所述，湖南大学在金融专业方面无疑是湖南省内最好的大学，其次是湖南工商大学和湖南财政经济学院。其他如中南大学、湘潭大学、湖南科技大学和长沙理工大学等也有不错的金融专业，具体选择哪所大学还需根据个人兴趣和职业规划来决定。