根据最新的信息，厦门大学的多个专业在全国排名中表现优异。以下是部分专业排名情况：

化学：

全国排名第7位。

海洋科学：

全国排名第1位，是厦门大学的国家级一流专业建设点和国家“双一流”建设学科。

统计学：

全国排名第3位，同样为国家级一流专业建设点和国家“双一流”建设学科。

会计学：

全国排名第1位。

国际商务：

全国排名第1位。

经济统计学：

全国排名第1位。

酒店管理：

全国排名第1位。

能源化学：

全国排名第1位。

审计学：

全国排名第1位。

海洋技术：

全国排名第2位。

税收学：

全国排名第2位。

国际新闻与传播：

全国排名第2位。

化学生物学：

全国排名第2位。

人类学：

全国排名第2位。

电子商务：

全国排名第5位。

生物科学：

全国排名第5位。

国际经济与贸易：

全国排名第5位。

工商管理：

全国排名第8位。

法学：

全国排名第7位。

环境生态工程：

全国排名第10位。

生态学：

全国排名第10位。

数字媒体技术：

全国排名第10位。

戏剧影视文学：

全国排名第10位。

这些排名信息来源于不同的评估机构和标准，具体排名以学校最新公布的信息为准。