国际采购专业的就业前景是 相对较好的。以下是一些关键点：

人才需求增长：

随着全球化和市场经济的发展，国际采购专业人才的需求正在增加。

就业领域广泛：

毕业生可以在政府采购部门、招投标公司、大中型企业、跨国公司、外贸部门等多个领域就业。

语言优势：

会外语的采购人员在国际市场中更具优势，特别是在外资企业或涉及国际贸易的企业中。

实践经验：

具备大型公司采购项目经验的专业采购人员，年薪四五十万是可行的，长期发展前景广阔。

职业发展空间：

采购专业提供了从采购员到采购总监、采购经理等多种职业发展道路。

人才紧缺：

专业采购人才在中国等地区非常紧缺，具备专业知识和实践经验的人才尤其受欢迎。

技术要求和提升：

随着现代化采购的发展，对采购人员的技术要求也在不断提升，涉及到供应链管理、风险管理、供应商管理等多个领域。

综上所述，国际采购专业确实是一个有着良好就业前景的领域。然而，就业市场总是存在竞争，具备相关专业知识、实践经验以及良好的语言能力将有助于在就业市场中脱颖而出。