澳大利亚的大学主要教授英语，这是作为官方语言及国际交流的通用语言。对于国际学生而言，通常需要提供英语语言成绩，例如雅思（IELTS）或托福（TOEFL）。此外，学生还可以选择学习其他外语，如法语、西班牙语、德语、意大利语、中文和日文等，这些课程旨在满足不同学生的兴趣和职业规划。

澳大利亚的大学提供多样化的语言课程，包括学术英语、通用英语和职业英语等，适合不同英语水平的学生，并且通常是小班教学。这些课程旨在帮助学生提高英语水平，以适应大学的学习和生活。

对于英语专业的学生，课程内容广泛，包括语言学、文学、新闻媒体、教育、翻译以及英语作为第二语言等。这些课程旨在培养学生的专业知识和技能，以适应不同的职业方向。

综上所述，澳大利亚的大学主要使用英语进行教学，学生需要具备一定的英语水平才能顺利完成学业。同时，学生也有机会选择学习其他外语，以满足个人兴趣或职业规划的需求。