中央大学的专业设置非常全面，涵盖了人文、社会科学、自然科学、工科学院等多个领域。以下是一些主要的专业：

本科专业

人文学院：

国语国文学

英语英文

欧洲文化（德语文学/法语文学/俄语文学）

亚洲文化（日语文学/汉语文学，汉语文学不招收持有中国国籍者，日语文学不招收持有日本国籍者）

社会科学学院：

政治国际

公共人才（行政专业）

心理

文献信息

社会福利

师范学院：

教育学

自然科学学院：

数学

物理学

生命工学院：

生命科学

工科学院：

电子工程

机械工程

土木工程

创意ICT工科学院：

创意产业技术

软件学院：

计算机科学

经营经济学院：

经济学

商学

医学院：

医学

药学院：

药学

红十字护理学院：

护理学

艺术学院：

西洋画

舞蹈

音乐

艺术工学院：

艺术设计

体育学院：

体育教育

研究生院

一般研究生院：

法语学科

舞蹈学科

西洋画学科

国文

心理学

专门研究生院：

国际学院

尖端影像研究生院

经营专门研究生院

医学专门研究生院

法学专门研究生院

这些专业涵盖了广泛的学术领域，为学生提供了多样化的学习和研究方向。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。