考牙医的最佳选择是 口腔医学专业。口腔医学专业涵盖了口腔疾病的预防、诊断和治疗等方面的知识，毕业生可以在医院、诊所、美容院等多个领域工作。

口腔医学专业的学习内容包括基础医学、临床医学和口腔医学三大部分，学生将学习口腔常见病、多发病的诊疗、修复和预防保健，并接受口腔及颌面部疾病的诊断、治疗、预防方面的训练。

此外，口腔医学专业的毕业生通常具备以下能力：

1. 口腔医学的基本理论和基本知识；

2. 口腔及颌面部疾病的诊断、治疗、预防；

3. 口腔常见病、多发病的诊疗、修复和预防保健。

毕业后，口腔医学专业的学生可以考取执业医师证，从事医生职业，成为正规的口腔医生。

综上所述，选择口腔医学专业是成为牙医的最佳途径，因为它不仅提供了全面的口腔医学知识和技能，还为学生提供了广泛的就业前景。