英国警察高校的专业设置主要集中在警察科学和相关领域。以伦敦警察大学（University of London Police Science）为例，可能提供的专业包括：

犯罪学

执法策略

刑事司法

安全研究等

此外，伦敦政治经济学院（London School of Economics and Political Science, LSE）虽然是一所著名的经济和政治科学学院，但它也提供一些与警察科学相关的专业，如法律研究等。

建议直接访问伦敦警察大学和伦敦政治经济学院的官方网站，以获取最准确和最新的专业设置信息。