桂林的专业就业率如下：

能源与动力工程 ：就业率达到81.12%。

机械工程：

就业率达到75.45%。

电气工程：

就业率有所下跌，但具体数值未提供。

计算机专业：

就业率接近70%。

软件工程：

因数字化转型的深入，仍具有较高市场需求和吸引力。

桂林理工大学：

2019年毕业生就业率为96.27%。

广西大学：

毕业生就业率最高，达到99%以上。

广西桂林电子科技大学、 广西医科大学、 广西师范大学：

具体就业率未提供，但均在广西区内就业率较高。

桂林医学院

2023届毕业生总体毕业去向落实率为85.69%。

2022届毕业生总体毕业去向落实率为88.18%。

2021届本科就业率为88.81%，硕士就业率为90.46%。

桂林旅游学院

2023届毕业生初次落实毕业去向落实率为83.35%。

2022届毕业生初次毕业去向落实率为81.80%。

2021届本科初次就业率为89.08%，专科初次就业率为91.48%。

桂林学院

2023届毕业生初次毕业去向落实率为84.79%。

2022届毕业生初次毕业去向落实率为80.28%。

2021届毕业生初次毕业去向落实率为90.71%。

桂林市：

2020年高校毕业生登记就业率达到了98.36%。

这些数据表明，桂林的专业就业率整体较高，尤其是能源与动力工程、机械工程和计算机科学等专业。此外，桂林理工大学、广西大学、桂林医学院和桂林旅游学院等高校的毕业生就业率也较为突出。建议学生在选择专业时，可以优先考虑这些就业率较高的专业。