在邹平中考中，以下专业通常被认为是比较好考的，并且有较好的就业前景：

行政管理专业

特点：不考高数，英语可考可不考，科目较少，必考14门，加考1门。

就业方向：行政管理、人事行政、前台等。

人力资源管理专业

特点：科目较少，没有加试。

就业方向：人员考核、招聘、培训等。

学前教育专业

特点：科目以记忆为主，适合女生，科目较少。

就业方向：教师、幼教等。

新闻学专业

特点：开设院校数量多，适合对传媒感兴趣的初中考生。

就业方向：传媒机构或政府机关从事新闻或文秘工作。

计算机技术专业

特点：需要一定的数学基础和动手能力。

就业前景：广阔，适合对计算机感兴趣的初中考生。

电子商务专业

特点：融合电脑操作、市场营销、客户服务，对电子产品敏感的学生更容易上手。

就业前景：较好。

市场营销专业

特点：偏文科，考试科目少，不需要考数学。

就业前景：较好，尤其是高级营销型管理人才。

法律专业

特点：高薪且社会地位高，就业方向明确，人才缺口大。

适合人群：对法律感兴趣的学生。

汉语言文学专业

特点：非常容易考，适合初中毕业的学生选择。

就业方向：各级传媒机构或政府机关从事文秘、宣传工作。

服装设计专业

特点：适合对服装有浓厚兴趣的学生，不需要掌握复杂的数理化知识，关键是培养动手操作能力。

护理专业

特点：随着人口老龄化和医疗保健需求的增加，护理专业就业前景广阔。

汽修专业

特点：汽车后服务市场庞大，汽修技师需求量大，薪资水平较高。

烹饪专业

特点：人们对美食的需求提高，烹饪专业毕业生在酒店、餐厅等领域有广泛的就业机会。

医药类专业

特点：涵盖药学、康复、口腔等领域，随着人口老龄化和慢性疾病增加，专业人才需求量大。

信息技术专业

特点：如软件开发、网络管理、数据分析师等。

工程类专业

特点：如电工机械、模具类专业，需要掌握基础的物理知识。

这些专业中，有些对学科基础要求较高，例如计算机类专业和医学类专业，而有些则相对容易一些，如幼师专业和艺术设计类专业。建议根据个人兴趣和特长选择合适的专业，同时考虑未来的就业前景。