大学开设的木工类专业主要包括以下几种：

木材加工技术专业

培养目标：主要培养人造板生产、木制品生产、木材加工等方面的高技能应用型人才。

主要专业课程：机械制图、木材加工机械、木工工具使用、木材干燥技术、家具设计与制造等。

木制品设计与工艺专业

主要学习内容：木制品设计理论、木制品加工工艺、木制品装饰技术等。

木材科学与工程专业

专业方向：包括材料工程、过程装备与自动化、胶黏剂与涂料工程、木结构建筑等分支。

主要学习内容：木材原料的微观结构、种类、性质、加工等方面基本知识和技能，进行木材的加工处理、性能测试、家具的生产制造、室内的装饰设计等。

木工设备应用技术专业

主要学习内容：木工设备与刀具应用基本知识，具备通用木工设备和人造板设备的操作、安装、调试、维护，设备选型与木工刀具修磨能力。

家具设计与制造专业

主要学习内容：家具设计原理、家具结构力学、家具材料学、木工工具与设备使用等。

这些专业涵盖了木材加工、木制品设计与制造、木材科学与工程等多个方面，旨在培养具备相关理论知识和实践技能的专业人才。建议根据个人兴趣和职业规划选择适合的专业。