陕西体育学校的专业排名如下：

西安体育学院

体育学：

荣获中国四星级学科（4）、中国高水平学科，位居陕西高校第1名，位列全国第20名。

特色专业：体育教育、运动训练、体育科研等。

西北工业大学体育部

提供多个体育相关本科和研究生专业。

西安电子科技大学体育部

以电子信息为特色，同时拥有完善的体育教育体系。

陕西师范大学体育学院

拥有体育学、体育教育等多个专业，师资力量雄厚。

西北大学体育学院

具体排名信息未提供。

西安文理学院

位列陕西省体育类大学排名第2名。

陕西师范大学

位列陕西省体育类大学排名第3名。

陕西理工大学

位列陕西省体育类大学排名第4名。

陕西国际商贸学院

位列陕西省体育类大学排名第5名。

西安欧亚学院

专业：体育经济与管理，排名：第1名。

首都体育学院

专业：体育经济与管理，排名：全国第三。

北京体育大学

专业：体育经济与管理，排名：未提供具体名次。

这些排名综合了不同年份和不同评价机构的数据，建议以教育部或相关权威机构公布的信息为准。