山东高考选生物可报的专业有：

1. 生物工程类

2. 植物生产类

3. 科学类

4. 环境生态类

5. 环境科学类

6. 医学类

7. 森林资源类

8. 草叶科学类

9. 动物生产类

10. 水产类

11. 动物医学类

12. 生物科学

13. 生物技术

14. 生态学

15. 农学

16. 园艺学

17. 基础医学

18. 预防医学

19. 护理学

20. 遗传学

21. 分子生物学

22. 生物信息学

23. 生物制药工程

24. 细胞生物学

25. 发酵工程

26. 基因工程

27. 分子免疫学

建议：

兴趣与职业规划：选择专业时，除了考虑学科兴趣，还应结合未来的职业规划，选择与之匹配的专业方向。

院校与专业排名：了解不同院校的生物科学及相关专业排名，选择综合实力较强、专业排名较高的院校。

课程设置与实习机会：详细了解所选专业的课程设置和实习机会，确保能够获得充足的实际操作经验。

持续学习与深造：生物科学领域发展迅速，建议选择具有良好师资力量和科研条件的院校，为将来的深造和职业发展打下坚实基础。