西安信息职业大学开设了多个专业，涵盖了信息工程、计算机科学、通信工程等多个领域。以下是部分本科和专科专业列表：

本科专业

软件工程

通信工程

电子信息工程

物联网工程

计算机应用工程

网络工程

大数据技术与应用

智能制造工程

轨道交通信号与控制

电子商务

导航工程技术

机械设计制造及自动化

智能制造工程技术

城市轨道交通智能运营

光电信息工程技术

建筑经济管理

建筑电气工程技术

建筑工程技术

计算机网络技术

信息安全与管理

物联网应用技术

专科专业

大数据技术（大数据分析）

现代移动通信技术

机械制造及自动化

机械设计制造类

应用电子技术

微电子技术

集成电路技术

虚拟现实技术应用

区块链技术应用

数字媒体技术

电子与信息大类

请注意，专业设置可能会有变动，正式填报志愿时需要以学校最新公布的数据为准。建议您访问西安信息职业大学的官方网站或联系学校招生办公室获取最新和详细的专业信息。