在合肥学习烧烤，有几家推荐的培训机构：

安徽新东方烹饪学校

特色：提供烧烤特色培训班，专业老师手把手指导教学，学会为止。

优势：有完善的学习设施和教学食材，实操学习，掌握最新烧烤技术。

合肥仙口香

特色：提供免费品尝，味道受到好评。

安徽新东方美味学院

特色：专业老师实操教学，传授正宗烧烤手艺，提供食材和配方。

秘香宫

特色：合肥地区口碑较好的烧烤培训机构，特色是味道诱人。

合肥新食纪小吃培训学校

特色：学校规模大，技术好。

合肥食尚香小吃培训学校

特色：师资力量雄厚，重视实操经验，提供独特的腌制方法和火候掌握技巧，注重原料选择和烹饪技巧传承。

合肥秘制烧烤培训

特色：拥有独特的经营方式和专业化的管理团队，经过多年发展。

合肥金凌烧烤培训学校

特色：提供合肥特色烧烤技术培训，流程包括技术和配方，入学即签订培训协议，学技术有保障。

这些学校都提供专业的烧烤培训，并且有各自的优势。建议您根据自己的需求和兴趣，选择合适的学校进行学习。如果条件允许，可以先参观学校的教学环境，了解教学内容和师资力量，再做最终决定。