在盐城，有多家专业从事甲醇测量的公司，但是要确定哪家公司更专业，需要考虑多个因素，包括公司的资质、经验、技术实力、客户评价等。以下是一些可能的专业测甲醇的公司：

江苏岚泽能源科技有限公司：

这是一家总部位于上海的绿色能源技术研发和产业发展企业，专注于绿色甲醇的生产。他们在大丰港区石化产业园有一个年产30万吨的绿色甲醇项目，该项目使用自主知识产权的绿色甲醇生产技术和催化剂，全程使用绿电。这表明岚泽能源在甲醇生产领域具有专业的技术实力和丰富的经验。

盐城市环境监测站：

作为政府下属的事业单位，盐城市环境监测站可能提供专业的甲醇检测服务。他们通常具有相关的资质和认证，能够按照国家和地方的标准进行甲醇的测量和分析。

第三方检测机构：

除了政府机构和企业自检外，盐城市可能还存在一些第三方检测机构，如专业的环境检测公司或实验室，它们也提供甲醇的检测服务。这些机构通常具有更全面的服务范围和更高的独立性。

建议您根据具体需求和条件，如检测精度、服务速度、价格等，来选择合适的甲醇测量服务提供商。如果需要更详细的信息，建议直接联系相关公司或机构进行咨询。