在应用化工领域，以下几个专业相对较好考，并且具有一定的就业前景：

化学工程与工艺：

该专业涵盖了化学工程的基本原理、工艺设计、设备选型等内容，是化工领域的基础专业之一。由于它涉及的内容广泛且基础，相对来说可能比较好考。

应用化学：

该专业注重化学知识的应用，包括化学分析、化学合成、化学检测等方面，适合对化学应用感兴趣的学生。应用化学专业由于应用范围广，市场需求大，因此也是一个不错的选择。

制药工程：

该专业结合了化学、生物学和工程学等多学科知识，旨在培养具备药物研发、生产、质量控制等方面能力的人才。制药工程是一个综合性强、技术壁垒较高的专业，但就业前景广阔。

应用化工技术：

这个专业主要研究化学、化工原理、化学工艺学、化工生产过程和设备等方面的基本知识和技能，面向化工、石油、冶金、能源等行业进行生产运行、技术开发、工程设计、检验分析等。该专业培养具备化学化工方面专业知识和实践操作能力的技术技能型人才。

建议

选择专业时，可以根据自己的兴趣爱好、职业规划及个人基础进行综合性选择。如果对化学的应用感兴趣，可以考虑应用化学专业。如果希望有广泛的就业前景，可以考虑化学工程与工艺或制药工程专业。此外，应用化工技术专业也是一个值得考虑的方向，尤其是对于希望从事化工行业技术工作的学生。