福建省内提供法律专业教育的高等院校包括以下几所：

厦门大学法学院

优势：

优秀的教师团队和一流的教学设施，多个专业方向，包括民商经济法、国际法、刑事侦查学等。

福建师范大学法学院

特点：

高素质的教师团队，注重法律实践能力和创新思维的培养。

福州大学法学院

地位：

国家“世界一流学科建设高校”，国家“211工程”重点建设高校。

华侨大学法学院

特色：

注重理论与实践的结合，培养学生的法律实践能力。

中国政法大学（厦门校区）

类型：

国内知名政法类院校之一。

集美大学法学院

重点：

注重理论与实践的结合，培养学生的法律实践能力。

福建工程学院法学院

声誉：

在国内享有较高的声誉，注重法律实践和案例教学。

阳光学院

特点：

开设法学专业，注重理论与实践的结合。

厦门大学嘉庚学院

依托：

依托厦门大学的优质教育资源，培养具有创新能力和实践技能的法律人才。

福建警察学院

排名：

在法学专业方面有着较高的声誉。

这些法学院校在师资力量、教学设施、专业设置和实践活动等方面都有各自的优势，为福建省及周边地区培养了大量优秀的法律人才。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的法学院校进行报考。