根据2024年12月21日和2024年12月14日的信息，新疆数学与应用数学专业的排名如下：

1. 新疆政法学院

2. 新疆工程学院

3. 塔里木大学

4. 中国石油大学（北京）克拉玛依校区

5. 昌吉学院

6. 伊犁师范大学

7. 喀什大学

8. 新疆师范大学

9. 新疆农业大学

10. 石河子大学

请注意，排名信息可能会随着时间的推移而发生变化，建议查看最新的教育评估报告或官方排名信息以获得最准确的数据。