中药制剂专业主要包括以下几种：

中药制药技术：

涉及中药的研制、生产、保护、管理、开发、流通及使用等领域。

中草药栽培与鉴定：

研究中药材的栽培与鉴定。

药剂：

涉及药物的配制与使用。

药物制剂技术：

研究药物制剂生产工艺、制剂处方及工艺设计。

中药制剂：

专门研究如何将中药材通过各种方法（如提取、炮制、加工等）做成中药制剂（如药丸、药粉、药水）。

建议根据个人兴趣和职业规划选择适合的专业。例如，如果对中药的生产和研发感兴趣，可以选择中药制药技术或中药制剂专业。如果希望从事药物配制和使用方面的工作，药剂专业也是一个不错的选择。