在烟草局工作，可以学习以下专业：

烟草相关专业

烟草学专业：深入了解烟草种植、培育、调制等知识，适用于烟草生产环节。

农学专业中的植物生产类：有助于烟草种植与管理等工作。

农业工程类：为烟草种植、加工等设施设备研发和维护提供技术支持。

农业经济管理类：在烟草产业经济分析、管理等方面发挥作用。

经济管理类专业

经济学专业：分析烟草市场的经济形势、价格机制等。

会计学、财务管理、审计学专业：负责烟草企业的财务核算、资金管理、审计监督等工作。

人力资源管理专业：承担烟草局的人力资源规划、招聘、培训等工作。

企业管理专业：从事烟草企业的综合管理、运营管理等工作。

行政管理专业：负责烟草局的行政事务管理、办公协调等工作。

理工类专业

计算机科学与技术专业：负责烟草企业的信息化建设、系统开发与维护等工作。

数据科学与人工智能专业：进行烟草行业大数据分析、智能决策等。

控制科学与工程专业：参与烟草生产设备的自动化控制、工艺流程优化等工作。

过程装备与控制工程专业：从事设备与过程计算机自动控制的设计、研究等工作。

电气自动化专业：在车间从事生产操作、维修等工作。

电子信息类专业：进行相关系统开发等工作。

机械工程类专业：如机械工程、机械设计制造及其自动化、机械制造及其自动化等。

电气工程类专业：如电气工程、电气工程及其自动化、电气工程与智能控制等。

自动化类专业。

其他相关专业

物流管理、市场营销、工商管理、法学、审计学、统计学、金融学、工程管理、视觉传达设计、工程造价、会计、财务管理等专业。

这些专业涵盖了烟草行业的各个方面，从生产到管理，从技术到经济，为烟草局提供了全面的人才支持。选择专业时，可以根据个人兴趣和职业规划，选择最适合自己的方向。