以下是广东省内一些知名大学的特色专业排名情况：

中山大学

研究型专业排名

汉语言文学、历史学、哲学、人类学、化学、法医学、护理学、行政管理、工商管理、数学与应用数学、网络工程、临床医学、会计学、预防医学、微电子学、生物科学、资源环境与城乡规划管理、软件工程、生物技术

国家级特色专业：

数学、化学、生物学、电子科学与技术、汉语言文学、预防医学、法医学

华南理工大学

研究型专业排名

网络工程、集成电路设计与集成系统、轻化工程、食品科学与工程、计算机科学与技术、信息工程、建筑学、数学与应用数学、材料科学与工程、自动化、高分子材料与工程、城市规划、化学工程与工艺、生物工程、工商管理、核工程与核技术（核电站方向）、信息显示与光电技术

国家级特色专业：

化学、轻工技术与工程、食品科学与工程、网络工程、计算机科学与技术、建筑学

暨南大学

研究型专业排名

会计学、国际经济与贸易、市场营销等

国家级特色专业：

新闻学、药学、应用经济学、工商管理、临床医学

华南师范大学

研究型专业排名

物理学、心理学、地理科学、思想政治教育、数学与应用数学

国家级特色专业：

物理学、心理学、地理科学、思想政治教育、数学与应用数学

深圳大学

研究型专业排名

计算机科学与技术、电子信息工程、建筑学、土木工程、金融学等

省级特色专业：

计算机科学与技术、电子信息工程、建筑学、土木工程、金融学

广东工业大学

省级特色专业

电子信息工程、会计学、电气工程及其自动化、旅游管理与服务教育、工业设计、建筑电气与智能化、物联网工程、应用电子技术教育

南方科技大学

省级特色专业

数学与应用数学、物理学、化学、生物学、材料科学与工程

广州大学

国家级一流本科专业建设点

建筑学、土木工程、给水排水工程、计算机科学与技术、机械设计制造及其自动化

这些专业在各自的学科领域内具有显著的优势和影响力，就业前景广阔。建议根据个人兴趣和职业规划选择适合的专业。