澳门大学在多个世界大学排名中的专业排名如下：

QS世界大学排名

语言学和教育学：世界第251-300名

电子电气工程和法学：世界第301-350名

计算机科学与信息系统学和数学：世界第351-400名

泰晤士高等教育世界大学排名

工学：世界第101-125名

教育学和生命科学：世界第126-150名

计算机科学和心理学：世界第151-175名

其他专业排名

土木工程、电机及电子工程、软件工程、生物医药、金融、工商管理、教育学、文学、法学、葡萄牙语、会计等专业

心理学、工商管理、教育学为王牌专业

电机及计算机工程、葡萄牙语、会计及信息管理、葡文法学为最突出的专业

中医药、土木及环境工程、计算机科学、机电工程、应用数学、财务及企业经济为较突出的专业

生物医药学、数学、电子商业、政府与行政、教育学、英文、中文、传播学为其他优势专业

这些排名综合了不同排名机构的评价，具体排名可能会随着时间和评价标准的变化而有所调整。