金井职校提供的专业涵盖了多个领域，以满足不同学生的兴趣和职业规划。以下是一些主要的专业：

机械工程：

培养掌握机械设计、制造和自动化方面的基础知识，具备机械产品设计、制造和设备维护能力的高素质技术技能人才。

数控技术：

致力于培养掌握数控原理、数控机床操作以及数控编程等基本技能的人才，以满足现代制造业对数控技术人才的需求。

汽车检测与维修技术：

旨在培养具备汽车检测、故障诊断、维修等能力的高素质技术技能人才。

计算机网络技术：

注重培养学生的网络架构设计、网络安全管理、网络应用开发等能力，以适应信息化社会对网络技术人才的需求。

电子商务：

培养学生掌握电子商务的基本理论和操作技能，适应现代电子商务发展的需求。

机电工程技术：

包括机电一体化技术等相关内容，培养学生具备相应领域的实践能力和技术水平。

自动化控制技术：

涉及自动化系统的设计和应用，培养具备自动化控制技能的人才。

建筑工程技术：

培养学生掌握建筑设计和施工管理的基本知识和技能。

环境监测与控制技术：

培养具备环境监测和控制能力的技术人才。

计算机应用技术：

包括计算机平面设计、计算机动漫与游戏制作、数字媒体技术应用等。

物流管理技术：

培养学生掌握物流管理的基本理论和操作技能。

服装设计与工艺：

注重服装设计和制作工艺的培养。

商务英语：

培养学生具备商务英语应用和沟通能力。

旅游服务与管理：

培养具备旅游服务和管理能力的人才。

家政服务与管理：

涉及家政服务的管理和运营。

建筑装饰工程技术：

培养具备建筑装饰设计和施工管理技能的人才。

餐饮工艺与管理：

注重餐饮工艺和管理技能的培养。

幼儿教育与管理：

培养具备幼儿教育和管理能力的人才。

中药材种植与加工：

涉及中药材的种植和加工技术。

美容美发技术与管理：

培养具备美容美发技术和管理能力的人才。

制冷与空调技术：

涉及制冷与空调系统的设计和维护。

电子商务与营销：

培养学生掌握电子商务和营销的基本理论和操作技能。

这些专业旨在为学生提供全面的职业素养和职业技能，帮助他们在未来的职业生涯中取得成功。学校注重实际操作，配备现代化的实训设施和专业的师资团队，以提供高质量的教育和培训。请注意，以上列举的专业仅供参考，具体的专业设置可能会根据学校的需要和时代的发展而有所调整和更新。