可以学习密码学的专业包括：

密码科学与技术专业

学位：工学学士

学科门类：计算机类

修业年限：4年

培养目标：专注于密码学、网络安全、数据加密等方面的研究和应用。

应用密码学（硕士）

学位：理学硕士

学科门类：数学

培养目标：培养在数学理论及其应用方面具有创新精神和较强实践能力的高层次人才。

计算机科学与技术

培养目标：全面培养计算机理论和技术，包括编程语言、数据结构、算法设计与分析等核心课程，涵盖密码学。

软件工程

培养目标：专注于软件开发的工程化方法和过程管理，学习内容包括密码学。

信息安全

培养目标：学习内容包括密码学、网络安全等，市场需求大，薪资待遇高。

密码技术应用

学位：专科

学科门类：计算机类

修业年限：3年

培养目标：培养掌握支持服务行业的密码技术应用员，信息安全测试员职业群。

这些专业涵盖了密码学的各个方面，从基础理论研究到实际应用，适合不同兴趣和职业规划的学生选择。