根据最新的数据和统计，以下是中国高考大省的排名情况：

河南省

高考人数：

136万人

录取难度：极高，一本、985、211录取率均较低

山东省

高考人数：

100万人

录取难度：高，竞争激烈，分数线逐年攀升

广东省

高考人数：88万人

录取难度：高，经济发达地区，录取率低

四川省

高考人数：83万人

录取难度：较高，教育资源丰富，竞争激烈

河北省

高考人数：75.3万人

录取难度：高，名校高校稀缺，竞争激烈

湖南省

高考人数：70万人

录取难度：较高，教育竞争激烈

安徽省

高考人数：67万人

录取难度：较高，优质教育资源相对较少

湖北省

高考人数：52万人

录取难度：较高，黄冈密卷闻名，竞争激烈

浙江省

高考人数：30.74万人

录取难度：高，重本率相对较高，但竞争依然激烈

江苏省

高考人数：40万人

录取难度：极高，题目难，教育资源丰富，状元学霸多

建议

对于高考生来说，选择高考大省时，除了考虑高考人数和录取难度，还应综合考虑所在省份的教育资源、高校数量和质量、以及个人的兴趣和职业规划。此外，不同省份的高考模式和考试科目也会对考生产生影响，这些因素都需要纳入考虑范围。