幼儿保育专业主要学习以下内容：

基础课程

幼儿卫生与保健

幼儿发展心理基础

保教政策法规与职业道德

保育师口语与沟通

核心课程

幼儿生活照护

幼儿早期学习支持

幼儿安全照护

幼儿健康照护

幼儿行为观察与引导

家园社合作共育

主干课程

舞蹈基础

钢琴基础

幼儿美术

普通话

幼儿教育心理学

乐理视唱练耳

幼儿园教玩具设计与制作

手指舞

幼儿手工

保教保育实务

幼儿园教育环境创设

幼儿卫生保健

简笔画

幼儿文学

儿童舞蹈编排

儿童歌曲编排

其他课程

幼儿教育学：研究幼儿教育的原理、方法和策略

幼儿心理学：了解幼儿心理发展特点、健康标准等

幼儿营养与卫生：学习幼儿所需营养的基础知识、膳食调配和饮食卫生要求

幼儿园教育活动设计：设计适合幼儿的教育活动

音乐、美术、舞蹈：培养与艺术相关的特长，如幼儿歌曲弹唱、舞蹈、绘画等

幼儿文学：阅读和理解适合幼儿的文学作品

幼儿园环境管理：了解如何创设和管理一个有利于幼儿成长的环境

法律法规及相关制度：学习适用于幼儿保育领域的法律、规章制度，并了解单位内部培训要求

实训课程

幼儿保育实训

幼儿舞蹈教学实训

美术实训

音乐教学实训

毕业顶岗实习（在校外幼儿园或早教机构进行）

这些课程旨在培养具备婴幼儿保健和科学知识、婴幼儿教育理论知识，并能根据婴幼儿生理、心理发展特点及保教工作的要求，熟练掌握婴幼儿保教工作的各项技能的幼儿园教师及保教人员。此外，该专业还注重学生文化素养、艺术素养和职业发展基础，为高等院校输送相关专业人才。