福建春季高考的总分是 750分。具体构成如下：

文化课科目

语文、数学和英语每科各占150分，共450分。

非文化课科目

物理和化学每科各占100分，共200分。

历史和地理每科各占50分，共100分。

职业技能测试成绩

职业技能测试成绩总分为200分，主要考察学生的专业技能和实践能力，以适应高职高专阶段的学习和实践。

因此，福建春季高考的总分是750分，其中考试成绩占650分（语文、数学、英语、物理、化学、历史、地理），职业技能测试成绩占200分。

建议考生在备考时，要全面复习文化课科目和职业技能，争取在各项考试中取得理想成绩。